Paolo, Cinzia e Vinicio Alberelli
Via V. Veneto 1
17022 Borgio Verezzi (SV)

Tel.: 019 611477
Fax: 019 611477

E-mail: info@ristorantedoc.it
Web: www.ristorantedoc.it


Ristorante elegante e raffinato a conduzione familiare, situato in una villa dei primi del ‘900 con ampio giardino. Apprezzato chef di fama internazionale, il patron Paolo Alberelli propone dal 1982 tutti i giorni un menù innovativo e differente, legato al pescato giornaliero. Ogni qualità di pesce proveniente dalla zona, viene valorizzata e cucinata con l'intento di sposare la tradizione ad una cauta innovazione. Paolo Alberelli ha presentato nel 2006 il piatto vincitore del concorso gastronomico “I sapori della Superba”. In sala Cinzia Mattioli, sommelier professionista ed il figlio Vinicio, sommelier.

Come raggiungerci:
Autostrada A10, uscita Finale Ligure provenendo da Levante, uscita Pietra Ligure provenendo da Ponente.

Chiusura:
Lunedì e martedì (aperto solo su prenotazione)

il prezzo medio per un menu degustazione scelto dal cliente dalla carta, vini esclusi è di € 70,00